Style de vie
L'Itch: recette de la salade de boulgour des Filles Fattoush
Composé lui aussi de boulgour, l’itch est en quelque sorte la version arménienne du taboulé, mais en plus relevé, car on y trouve notamment du cumin et du piment. C’est aussi le plat préféré de Marie, ma belle-mère, à qui je souhaite rendre hommage en l’incluant dans ce livre.
Les Filles Fattoush
À lire
Style de vie
Le Tessin : le meilleur de la Suisse italienne
Dans le canton italophone du Tessin (Ticino en italien), place au soleil, aux palmiers, aux hameaux couleur tutti frutti, aux lacs étincelants et à une multitude d’expériences liées au bien vivre!
Style de vie
Choix de l’équipe : nos 8 coups de cœur du moment
Découvrez tout ce qui, en ce moment, nous captive.
Style de vie
Croquettes de petits pois, épinards et menthe, sauce yogourt et citron
Dans chaque numéro, la créatrice de contenu québécoise Margaux Verdier nous propose une recette sans produits laitiers et à base de plantes. Au menu ce mois-ci? Des croquettes de petits pois, épinards et menthe, sauce yogourt et citron.