Style de vie
Porc braisé avec courge butternut et gremolata aux noix, d’Athena Calderone
Rien n’est plus agréable que l’odeur d’une viande qui braise au four par un dimanche après-midi. Et l'épaule de porc est le nec plus ultra des viandes braisées. Voici notre recette servie avec courge Butternut et gremolata aux noix.
Johnny Miller
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Style de vie
Croquettes de petits pois, épinards et menthe, sauce yogourt et citron
Dans chaque numéro, la créatrice de contenu québécoise Margaux Verdier nous propose une recette sans produits laitiers et à base de plantes. Au menu ce mois-ci? Des croquettes de petits pois, épinards et menthe, sauce yogourt et citron.