De mon bureau du 20
^e étage, j’ai une vue imprenable sur le centre-ville de Montréal: les gratte-ciels, le mont Royal et… les camions de bouffe de rue ! Chaque midi, je jette un regard vers la Place du Canada pour voir quels camions s’y trouvent. Après seulement quelques semaines de présence des
Food trucks je suis déjà devenue experte pour les identifier par leur couleur. Entre collègues, on a appris les horaires favorables pour éviter les files d’attente (qui frôlent parfois les 40 minutes!). Davor, un des graphistes, opte pour la technique du
early-bird special en s’y pointant vers 11h30, tandis que je profite plutôt du calme après la tempête en dinant vers 14 heures.
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