Cette tendance foodie qui a déjà envahi le web tire son origine des traditionnels bols d’açaïs brésiliens préparés en Amazonie. Sa popularité met de l’avant ces combinaisons qui sont presque infinies. Simples à réaliser, ces bols deviennent un vrai terrain de création où saveurs, couleurs et textures s’agencent.

Violet: Bol aux açaïs et au beurre d’amande

Tout en restant dans la simplicité, ce bol de smoothie à base d’açaïs, de banane et de lait d’amande est un choix qui ne vous décevra.

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Indigo: Bol bleu aux kiwis

Sa couleur particulière nait de l’ajout de poudre de spiruline alimentaire bleue. Divers bienfaits sont attribués à ce produit fait à base de cyanobactéries, dont l’amélioration de l’activité immunitaire.

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Bleu: Bol bleu à la vanille

Ce bol aux allures des eaux du Sud est tout aussi étonnant que rafraichissant! À base de chou-fleur et de patate douce, c’est  encore la touche de poudre de spiruline qui colore ce mélange nutritif.

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Vert: Bol au matcha

Le matcha, alias la coqueluche des amateurs de thé vert, trouve aussi sa place dans les bols de smoothies. Cette poudre pigmentée est également appréciée pour ses différents bienfaits. Cette source d’antioxydants procure une énergie saine répartie sur une plus longue période que celle libérée par la caféine.

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Jaune: Bol frais au curcuma

C’est l’ajout de mangues et d’oranges à une base de choux-fleurs qui donne à ce smoothie sa couleur éclatante. Ce bol assemble aussi des éléments aux propriétés qui aident à combattre naturellement les allergies : la poudre de baies de camu-camu (produite à partir du fruit de l’Amazonie), le pollen d’abeille et le curcuma.

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Orange: Bol antioxydant à l’orange

Cette combinaison d’oranges, d’ananas et de carottes saura vous surprendre. Avec une touche de poudre de Baobab, un fruit africain faisant partie de l’alimentation traditionnelle, ce bol vous fera voyager par sa saveur au goût d’agrumes.

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Rouge: Bol aux canneberges et à l’orange

Ce bol aux parfums d’été saura assurément vous plaire! Cette mixture de canneberge qui allie bananes, oranges et cannelle rappelle l’ambiance d’une terrasse avec une sangria.

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